在香港中環這樣一個高級商業區，也不乏一些好吃的美食。香港各式各樣的美食種類繁多，烹飪的方式也是有著各種花樣。今天為大家帶來的是中環串燒的美食介紹，到香港旅遊的朋友們千萬不要錯過了！

中環可能是香港最具有標識性的標誌，因此是赴香港旅遊的必選之地。在香港中環，有許多美食商店琳琅滿目。中環串燒可以說是人們能夠回味很久的特色。與人們耳熟能詳的新疆大串兒等不同，串燒並不是香港的特色食品，但真的是在香港才被發揚光大。也只有在香港中環，才能夠品嘗得到最令人回味悠長的串燒食品。

香港的串燒已經不僅僅再是一種食品了，而是對於香港來說很重要的一個名詞。我們現在經常掛在口頭的歌曲串燒等等都來自於此。中環串燒也不斷的賦予香港人以積極的文化含義和精神內涵。作為香港人生活中的一部分，吃串燒正在成為生活習慣，也是香港居民之間表達感情，互相交流的良好方式。就像內地居民無酒不成席一樣，串燒正在成為香港的獨特記憶，為一代又一代香港人烙下文化烙印。